Zerde
Suyu tencereye koyup kaynatın.
Su kaynayınca haşlanmış pirinci, nişastayı, şekeri ve safranı ekleyip muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
Servis kaplarına bölerek soğutun.
Üzerine kuş üzümü koyarak servis edin.
Afiyet olsun.
- 1,5 bardak şeker
- Yarım bardak pirinç
- 1 buçuk çorba kaşığı nişasta
- 4 bardak su
- 1 gıbık safran
- 10- 15 adet kuş üzümü
Suyu tencereye koyup kaynatın.
Su kaynayınca haşlanmış pirinci, nişastayı, şekeri ve safranı ekleyip muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
Servis kaplarına bölerek soğutun.
Üzerine kuş üzümü koyarak servis edin.
Afiyet olsun.