Çekum bitkisi nedir ?

Efnan

Global Mod
Global Mod
Cekum Bitkisi Nedir?

Cekum Bitkisi Tanm

Cekum bitkisi (Chenopodium album) col ve corak arazilerde, tarlalarda, ekili alanlarda, bahcelerde ve snrlar boyunca kolayca yetistigi yerlerde bulunan kucuk bir cal turudur. Cekum bitkisi cok yllk kultur bitkisidir ve genellikle beyaz, kucuk tohumlar olan kucuk cicekleri olan bir cal olarak tanmlanr. Cekum bitkisi koyu yesil veya mor yapraklara ve yass veya ucuk yapraklara sahiptir.

Cekum Bitkisinin Faydalar

Cekum bitkisinin yapraklar ve tohumlar buyuk bir besin degeri sunmaktadr. Yapraklar bol miktarda karbonhidrat, lif, mineral, vitamin ve yag icerir. Ayrca, cekum bitkisinin tohumlar ve yapraklarnda bulunan baz antioksidanlar vardr. Cekum bitkisinin yapraklar ayrca anti-enflamatuar ozellikler sunar.

Cekum Bitkisinin Kullanm

Cekum bitkisinin yapraklar, tohumlar ve cicekleri yemek olarak kullanlr. Cekum bitkisinin yapraklar, corbalara, salatalara ve diger yemekler icin kullanlabilir. Cekum bitkisinin tohumlar, kurutulmus veya ogutulmus olarak tahllar, corbalar veya baz ekmekler icin kullanlabilir. Ayrca cekum bitkisinin cicekleri, sutlu tatllara ve diger tatl yemeklere eklenebilir.

Cekum Bitkisinin Riskleri

Cekum bitkisi potasyum, fosfor, magnezyum ve diger minerallere sahiptir. Ancak, cekum bitkisinin baz toksik bilesenleri vardr. Bu toksik bilesenler zehirli olabilecek miktarda cekum bitkisinin tohumlarnda ve yapraklarnda bulunur. Bu nedenle, cekum bitkisinin tuketilmeden once temizlenmesi veya haslanmas onerilir.

Sonuc olarak, cekum bitkisi (Chenopodium album) kucuk bir cal turudur. Yapraklar ve tohumlar bol miktarda besin degeri sunmaktadr. Ayrca, cekum bitkisinin yapraklar anti-enflamatuar ozelliklere sahiptir. Ancak, cekum bitkisinin baz toksik bilesenleri vardr ve bu nedenle temizlenmesi veya haslanmas onerilir.